田七与海马，这两味珍贵的中药材，自古以来就被认为是养生保健的佳品。而将它们与鸡肉炖煮，更是一道独具特色的养生食疗佳肴。田七海马炖鸡，以其独特的滋补功效，成为了调理肾虚的食疗良方。
田七，又名三七，是一种名贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、止血等功效。在中医理论中，田七被认为具有滋补强壮、清热解毒的作用。海马，则是一种珍贵的海洋生物，具有补肾壮阳、调气活血的功效。二者结合，相得益彰，使得田七海马炖鸡在调理肾虚方面具有显著的效果。
鸡肉，作为炖汤的主要食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质等营养成分，具有滋补养生的作用。鸡肉的肉质细嫩，易于消化吸收，对于肾虚患者来说，是一道理想的食疗佳肴。
田七海马炖鸡的做法如下：首先，将田七和海马清洗干净，田七切片，海马切成小段。鸡肉清洗干净，切块备用。接着，将鸡肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入田七、海马，转小火慢炖。待鸡肉炖至熟烂，加入适量的盐、姜片、葱段等调料，继续炖煮片刻即可。
田七海马炖鸡具有以下养生功效：
1. 滋补强身：田七、海马与鸡肉相结合，能够有效补充人体所需的营养成分，增强体质，提高免疫力。
2. 补肾壮阳：田七、海马具有补肾壮阳的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、性功能减退等症状有很好的改善作用。
3. 活血化瘀：田七具有活血化瘀的功效，能够改善血液循环，对于因瘀血引起的疼痛、肿胀等症状有很好的缓解作用。
4. 清热解毒：田七具有清热解毒的作用，对于因热毒引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等症状有很好的改善作用。
5. 健脾养胃：鸡肉具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好的改善作用。
总之，田七海马炖鸡是一道具有丰富养生功效的食疗佳肴，对于肾虚患者来说，是一道理想的食疗良方。然而，需要注意的是，田七海马炖鸡虽好，但并非所有人都适合食用。患有感冒、发热、肺结核等疾病的患者，以及孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，应遵医嘱，谨慎食用。在日常生活中，我们还要注重饮食均衡，适当运动，保持良好的作息习惯，才能更好地发挥田七海马炖鸡的养生功效。